Vitamina D: error de cálculo en la dosis diaria recomendada
Hace un tiempo, Nature publicó un artículo que cubría la polémica sobre el uso de suplementos vitamínicos; su necesidad real, su eficacia, la industria detrás… Con evidencia que apoya tanto una posición a favor como en contra de la eficacia para la salud de estos suplementos, digamos que el debate sigue abierto. Aquí podéis visitar […]
Macronutrientes: calidad sobre cantidad
El balance energético sigue siendo el gold standard de las directrices para perder peso. La ecuación «Si gastas más de lo que consumes, pierdes peso» es un dogma entre muchos de los que se embarcan en la misión de cambiar su imagen corporal y su salud. Esto, siendo esencialmente cierto, no es tan sencillo. En otro […]
Consecuencias metabólicas de la falta de sueño
Cuando uno se pasea por artículos con consejos para mejorar la salud, perder peso, etc., una constante es la calidad del sueño. Multitud de estudios demuestran que el sueño está relacionado con el aumento de peso y la salud cardiovascular, así como con el riesgo de desarrollar diabetes 1. Ahora, un nuevo estudio publicado ayer […]
Por un puñado de azúcares
La semana pasada la revista The BMJ publicó una serie de artículos centrados en la influencia de la industria del azúcar en distintos niveles dedicados a la ciencia en Reino Unido: desde científicos a centros de investigación, pasando por organismos gubernamentales. El blog Lo que dice la ciencia para adelgazar se ha hecho eco de la noticia […]