Comer por aburrimiento
(Fuente: The Oatmeal) Una de las consecuencias más comunes del aburrimiento es el aumento de apetito. O mejor dicho, el aburrimiento induce a comer sin apetito. Es poco común encontrar una persona que no recuerde alguna vez que no haya picado algo por distrarse. Y curiosamente — o tal vez no tanto —, los productos […]
La fosfatasa quemagrasa
Gracias al tuit de @GodblessNutri me enteré de la publicación de un artículo muy, muy interesante: «A Hypothalamic Phosphatase Switch Coordinates Energy Expenditure with Feeding». El título ya invita, ¿que no? Publicado en Cell Metabolism a principios de agosto, apenas ocho meses tras su envío para publicación, el trabajo liderado por Garron Todd y Tony […]
Comida, pericomida y receptores de grelina
Hace poco publiqué una entrada con una infografía sobre los factores que juegan un papel potencial en el desarrollo y mantenimiento de la obesidad. Ahí se veía que además del consumo, variables como la genética y el equilibrio hormonal son también importantes. Una de las hormonas que más tiene que decir a este respecto es […]
¿Comes más por placer o por necesidad? El papel de las neuronas NPY/AgRP
Comer es un placer. O una necesidad. O, para la mayoría de gente, ambas cosas. Sin embargo, del mismo modo que una misma conducta puede estar motivada por diferentes razones, la regulación de la ingesta está dirigida por un circuito u otro en función de qué caso (placer / necesidad) predomine en cada momento. Es […]