¿Intolerante al gluten? Quizá no
(NOTA: esta entrada es una traducción libre de otra publicada orignalmente en RealClearScience: Gluten sensitivity may not exist) _ En 2011, Peter Gibson, profesor de gastroenterología en la Universidad de Monash y director de la misma unidad en el Alfred Hospital de Melbourne, publicó un estudio demostrando que el gluten, una proteína contenida en ciertas semillas como el […]
Gasto energético
En las últimas semanas, el prolífico Juan Revenga ha publicado una estupenda serie de entradas sobre el gasto energético, dedicando un apartado a cada uno de los componentes más importantes. Aunque os recomiendo que visitéis su blog, voy a intentar recopilar en un solo post la información más importante, añadiendo además alguna cosa mía particular. […]
Collage anatómico
El otro día me topé con un tumblr interesante. Se trata de bedelgeuse, el blog del ilustrador Travis Bedel. Su obra se centra en la anatomía. Realiza collages de diferentes partes del cuerpo dibujándolos con elementos de la naturaleza, como plantas o animales. Aquí os dejo algunas de las que más me han gustado, pero […]
PLOS ONE y los datos brutos
_ Me hago eco hoy de un notición bastante relevante, a mi parecer. PLOS’ New Data Policy: Public Access to Data Para quien le de pereza leer el artículo en inglés, lo resumo aquí: PLOS ONE, una de las revistas Open Access con más prestigio, ha decidido que los datos en bruto deben ser publicados […]