¿Intolerante al gluten? Quizá no
(NOTA: esta entrada es una traducción libre de otra publicada orignalmente en RealClearScience: Gluten sensitivity may not exist) _ En 2011, Peter Gibson, profesor de gastroenterología en la Universidad de Monash y director de la misma unidad en el Alfred Hospital de Melbourne, publicó un estudio demostrando que el gluten, una proteína contenida en ciertas semillas como el […]
Neurogénesis para el olvido
Salvo para aquellos que dicen recordar su propio nacimiento, la memoria de cosas como nuestro primer cumpleaños o qué comimos para desayunar el 31 de marzo de 1995, está fuera del alcance de la mayoría. El olvido no sólo es un proceso natural, sino totalmente necesario para el correcto funcionamiento del cerebro. Desafortunadamente, existe todavía un vacío considerable […]
La sangre que revitaliza cuerpo y mente
En un curioso estudio liderado por Saul Villeda, investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford han descubierto que la sangre de ratones jóvenes tiene la capacidad de recuperar capacidades cognitivas en ratones viejos. Para llevar a cabo el estudio, los investigadores han utilizado una miríada de técnicas para registrar cambios moleculares, neruoanatómicos y neurofisiológicos en los ratones […]
Mens sana in corpore sano
De entre los chascarrillos en latín más utilizados hoy en día está el que da título a esta entrada. Me gusta porque hace referencia a dos de las cosas que más me interesan: la mente y el ejercicio. El capítulo de hoy trata de la influencia del ejercicio físico sobre el rendimiento cognitivo. Practicar ejercicio físico es una de las recomendaciones […]