Macronutrientes: calidad sobre cantidad
El balance energético sigue siendo el gold standard de las directrices para perder peso. La ecuación «Si gastas más de lo que consumes, pierdes peso» es un dogma entre muchos de los que se embarcan en la misión de cambiar su imagen corporal y su salud. Esto, siendo esencialmente cierto, no es tan sencillo. En otro […]