CrossFit para niños

Hace un par de días, el blog Vitónica publicó un interesante artículo acerca de una iniciativa que añade el CrossFit como actividad extraescolar para niños. El programa contiene tres niveles, cada uno de ellos con ejercicios adaptados y adecuados para su rango de edad: prescolar (3 a 5 años), pre adolescencia (6 a 12 años) y adolescencia (13 a […]

Consecuencias metabólicas de la falta de sueño

Cuando uno se pasea por artículos con consejos para mejorar la salud, perder peso, etc., una constante es la calidad del sueño. Multitud de estudios demuestran que el sueño está relacionado con el aumento de peso y la salud cardiovascular, así como con el riesgo de desarrollar diabetes 1. Ahora, un nuevo estudio publicado ayer […]

Por un puñado de azúcares

La semana pasada la revista The BMJ publicó una serie de artículos centrados en la influencia de la industria del azúcar en distintos niveles dedicados a la ciencia en Reino Unido: desde científicos a centros de investigación, pasando por organismos gubernamentales. El blog Lo que dice la ciencia para adelgazar se ha hecho eco de la noticia […]

¿Intolerancia genética a los carbohidratos?

En los últimos años, un creciente número de intolerancias relacionadas con la alimentación han saltado a la palestra popular y dominan los medios. Es difícil encontrar una semana en la que no se oiga hablar de gluten, lactosa, FODMAPs, microbiota, etc. Y aunque en muchos casos sí representan un tema serio que genera problemas significativos […]