La misma proteína potencia el rendimiento muscular y el aprendizaje

Las neuronas se alimentan únicamente de glucosa. Gracias a la oxidación de su producto, la mitocondria puede generar ATP, que es la moneda de cambio energética del organismo. El resto del cuerpo, por otra parte, es capaz de utilizar otras fuentes de energía aparte de la glucosa para funcionar correctamente. La más conocida es la […]