¿Intolerancia genética a los carbohidratos?
En los últimos años, un creciente número de intolerancias relacionadas con la alimentación han saltado a la palestra popular y dominan los medios. Es difícil encontrar una semana en la que no se oiga hablar de gluten, lactosa, FODMAPs, microbiota, etc. Y aunque en muchos casos sí representan un tema serio que genera problemas significativos […]
Los días contados
El ADN se compone de combinaciones de cuatro nucleótidos: adenina, guanina, citosina y timina. Para caber (literalmente) en la célula, el ADN envuelve unas proteínas llamadas histonas. Una histona rodeada de su correspondiente sección de ADN conforma un nucelosoma. Estos nucleosomas se organizan y pliegan para formar la cromatina («cromátidas», en la imagen), que más […]
KLOTHO
Científicos de la Universidad de California en San Francisco han realizado un hallazgo que relaciona el gen KLOTHO con el tamaño y la función del córtex prefrontal dorsolateral derecho (CPFDLd). Esta región del cerebro está implicada en la planificación y la toma de decisiones, y es especialmente sensible al deterioro asociado a la edad. El […]
El poder de una minoría
El genoma humano cuenta con aproximadamente tres mil millones de letras. Ciertas letras codifican los genes, mientras que otras proporcionan instrucciones a las células sobre cómo usarlos. Sin embargo, estas secuencias están escritas con sólo unas pocas del total de letras incluidas en el ADN. El valor funcional de estas es un tema de debate […]