El cerebro y comer compulsivamente
Que la obesidad es una epidemia no es algo nuevo. Como no lo es asumir que se trata de un trastorno simple, y que la gente obesa debería, simplemente, «comer menos». Si fuera tan simple, amigos, no estaríamos donde estamos. Y yo no tendría trabajo para los próximos dos años, todo sea dicho. La comida […]
[OPINIÓN] La investigación cuenta
Es un tema ya tratado. Mucho. Hasta la saciedad. Pero hoy he leído dos artículos que me han motivado a volver al asunto. El primero es de la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia (AAAS). El informe publicado describe la tremenda discrepancia que existe entre la opinión de los científicos y del público […]
KLOTHO
Científicos de la Universidad de California en San Francisco han realizado un hallazgo que relaciona el gen KLOTHO con el tamaño y la función del córtex prefrontal dorsolateral derecho (CPFDLd). Esta región del cerebro está implicada en la planificación y la toma de decisiones, y es especialmente sensible al deterioro asociado a la edad. El […]
Tomad y bebed, porque este es el órgano subfornical…
En el blog se habla mucho del hambre. Psicobiología, metabolismo, gestión energética… Lo que no tiene tanta presencia es la sed. Una injusticia que pretendo enmendar hoy con la noticia de que el circuito neural que regula la sed se ha resuelto. En ratones, al menos. Pero es muy posible que el mecanismo de funcionamiento […]