The weight of a nation (I) – Consequences

_ De forma poco intuitiva, el primer capítulo del documental «The weight of a nation» se titula Consecuencias, y es un acercamiento epidemiológico al problema de la obesidad. La forma más común de medir el estado de salud de una persona en función de su peso es el conocido Índice de Masa Corporal (IMC), que se […]

The weight of a nation

_ He empezado a ver un documental titulado «The weight of a nation». Son dieciséis capítulos que tratan el problema del sobrepeso en EEUU. Me ha parecido muy interesante, por lo que espero hacer una pequeña reseña de cada uno de ellos aquí en el blog, una vez termine de verlos todos. Os adelanto el […]

Azúcar

_ Antes de leer la entrada, os aviso que podéis encontrar básicamente lo mismo en este vídeo. Pero si pasáis de tragaros casi dos horas de conferencia de bioquímica y conspiracionismo, aquí recojo lo más importante, en mi opinión. Y lo hago porque después de verlo, me parece que su mensaje es de obligado conocimiento, […]

La capacidad de ser creativo

_ Todos tenemos la capacidad de ser creativos. Al menos, esa idea parece extraerse de le entrevista que le hizo a Ken Robinson el señor Punset. Pensaba hablar un poco sobre la creatividad, pero ya toqué de refilón ese tema hace un tiempo. En esta ocasión, prefiero poner el video del programa, porque me ha […]