Refuerzo, recompensa y adicción a la comida
Reconozco que tuve cierta duda sobre cómo enfocar la entrada anterior. Me dio la impresión de que entraban demasiados factores en juego, con demasiados matices, tan importantes para su uso como difíciles de incluir sin explicarlos en detalle. La entrada de hoy no es una adenda, pero sí me gustaría repasar algunos conceptos incluidos, así […]
El cerebro y comer compulsivamente
Que la obesidad es una epidemia no es algo nuevo. Como no lo es asumir que se trata de un trastorno simple, y que la gente obesa debería, simplemente, «comer menos». Si fuera tan simple, amigos, no estaríamos donde estamos. Y yo no tendría trabajo para los próximos dos años, todo sea dicho. La comida […]
Neuromicrobiotalogía
Las compañías en el mercado de la probiótica llevan tiempo abogando por los beneficios de una buena flora intestinal, pero la neurociencia es más bien escéptica al respecto. O lo había sido hasta ahora, ya que echando un vistazo al programa de la Society for Neuroscience que empieza esta semana, llama la atención la más que decente […]
Adivina qué estoy pensando
La mayoría de la gente sensata huye ante anuncios de telépatas que aseguran poder adivinar pensamientos. Otros se maravillan ante las “capacidades extrasensoriales” de dichos fraudes. Sin embargo, la capacidad de conocer lo que alguien piensa sin mediar palabra puede que no esté lejos de convertirse en una realidad cotidiana. Al menos, en el ámbito […]