Gasto energético
En las últimas semanas, el prolífico Juan Revenga ha publicado una estupenda serie de entradas sobre el gasto energético, dedicando un apartado a cada uno de los componentes más importantes. Aunque os recomiendo que visitéis su blog, voy a intentar recopilar en un solo post la información más importante, añadiendo además alguna cosa mía particular. […]
Collage anatómico
El otro día me topé con un tumblr interesante. Se trata de bedelgeuse, el blog del ilustrador Travis Bedel. Su obra se centra en la anatomía. Realiza collages de diferentes partes del cuerpo dibujándolos con elementos de la naturaleza, como plantas o animales. Aquí os dejo algunas de las que más me han gustado, pero […]
Fármacos, modelos animales e hígados sintéticos
El otro día leí un titular que me dejó un poco descolocado: «¿Final de los ensayos con animales para el diseño de fármacos?» Mentiría si dijera que me sorprendió, dado que las políticas para el uso de animales de experimentación se vuelven cada vez más estrictas, tanto en EE.UU. como en la UE. En tanto que […]
Beneficios del chocolate, sí, ¿pero cómo? Misterio resuelto
Los beneficios para la salud del chocolate negro han sido difundidos hasta la saciedad. Y no sin razón. Son unos cuantos ya los estudios que relacionan la ingesta de chocolate con una mejora de la salud cardiovascular y el sistema inmune 1, principalmente en personas con sobrepeso y trastornos derivados 2. Sin embargo, a pesar […]